Останал ви е козунак и се страхувате, че ще изсъхне? Ето една уникална рецепта, в която да го използваме
След Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени яйца. Какво да направите с останалия козунак? Ето една много лесна рецепта за сладкиш от сух козунак, подходяща дори и за новаците в кухнята.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Един козунак
5 яйца
1 литър прясно мляко
1 чаена чаша захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Първата стъпка от сладкишът със сух козунак е приготвянето на карамела. Във формата, в която ще печете сладкиша, изсипвате 4 супени лъжици захар и карамелизирате в загрята на 180 градуса фурна. Карамел се получава, когато захарта се разтопи и придобие златист цвят, не е необходимо да става кафява.
След като карамелът е готов, вадите формата от фурната и го изчаквате да изстине. Върху него накъсвате козунака на хапки. Разбивате млякото, яйцата и захарта и изливате сместта върху надробения козунак.
Печете сладкиша от сух козунак в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час, докато порозовенее. След като сладкишът с козунаци е изпечен, го изчаквате да изстине и го обръщате в чиния за торта.
Рецептата за сладкиш от сух козунак е изпълнена!
По същия начин можете да направите и сладкиш от кроасани. Вместо сух козунак може накъсате 4 големи кроасана и заливате със сместта от яйца, захар и мляко. Сладкишът от кроасани е също толкова вкусен, лесен и ефектен.
Да ви е сладко!
Източник: supichka.com