В Япония 111-годишният Масае Фурухаши, който живее в град Хамамацу, префектура Шизуока, е признат за дълголетничка, пише сайтът LongeviQuest, цитиран от БГНЕС.
Тайната на дълголетието на Фурухаши може да е свързана с нейния начин на живот. Като дете всеки ден тя е ходела с колело до училище – 12 километра дотам и 12 километра обратно.
По-късно се омъжила за учител, родила 4 деца и остава вдовица на 27 години.
Дори в напреднала възраст японката все още се справяла без чужда помощ.
Когато била почти на 90 години, тя продължила да кара велосипеда си из околните полета и често се пекла на слънце. Освен това сама отглеждала зеленчуци и се грижела за бонсай и декоративни растения.
Фурухаши е следвала проста и балансирана диета през целия си живот и се е опитвала да яде умерено. Сутрин тя обича да яде умебоши - осолени и мариновани японски кайсии, които съдържат огромно количество лимонена и аскорбинова киселина.
Смята се, че умебоши облекчава умората и помага при болки в гърлото.
Столетницата все още смята за любимо ястие унаги - ястие с речни змиорки.
