Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори два обекта след проверки, разкрили сериозни нарушения, застрашаващи здравето на потребителите, пише Труд.
Нарушения в кланица в Сливенско
В регистрирана кланица в село Гергевец инспекторите са установили наличие на мухъл и ръжда в производствените помещения, както и липса на задължителни дезинфектанти.
Открити са и 185 кг свинско месо и месни продукти без идентификационна маркировка, което прави невъзможно проследяването на произхода им. Цялото количество е насочено за унищожаване, а на собственика са издадени акт и предписания.
Нелегален цех в Бяла Слатина
При отделна проверка в Бяла Слатина инспектори са открили нелегален цех за месопреработка, разположен в гараж на частен имот, както и нерегистрирано животновъдно стопанство.
На място са намерени 67 кг месни заготовки, които също ще бъдат унищожени. Освен това са установени две телета и крава без идентификация, които ще останат под ветеринарен контрол до приключване на изследванията.
Две прасета с неясен произход ще бъдат заклани поради риск от Африканска чума по свинете.
Засилен контрол
На собственика на обекта са дадени указания да регистрира стопанството съгласно изискванията на закона.
От БАБХ подчертават, че проверките ще продължат с цел ограничаване на риска от разпространение на опасни храни и заболявания, както и за гарантиране на безопасността на потребителите.
