Пилешката супа е най-доброто лекарство за настинка през зимния сезон, заяви американски учен, проверил лабораторно действието ѝ, съобщава Daily Mail Този бабешки лек облекчава симптомите на инфекциите на горните дихателни пътища, защото съдържа противовъзпалителни агенти. Ароматът, подправките и топлината отпушват носа и намаляват последиците от изпотяването.
Благотворното действие на пилешката супа е известно от древността. Още еврейският лекар и философ Моше бен Маймон я препоръчва при настинка през 12-и век.

Д-р Стивън Ренард от университета на Небраска изследвал действието на пилешката супа, сготвена по три рецепти, с добавен кромид, сладки картофи, ряпа, пащърнак, моркови, целина, магданоз, сол и черен пипер.

Четете още любопитни новини за здравето тук.

Той се съсредоточил върху движението на неутрофилите - най-често срещаните бели кръвни телца, които защитават тялото срещу инфекции, като проверил дали пилешката супа ги намалява или блокира.

Ако неутрофилите се движат по-малко, активността, която предизвиква симптомите на настинката в горните дихателни пътища, също намалява.

Резултатите потвърдили точно това, като показали, че пилешката супа наистина има противовъзпалителни съставки, които облекчават симптомите и скъсяват продължителността на болестта.

Освен това тя несъмнено има успокояващ и плацебо ефект.

Изследване отпреди 40 години установи, че ароматът, топлината и подправките в пилешката супапомагат да отпушат синусите, защото разграждат слузта и разширяват въздушните пътища.