16-тия традиционен празник на сливата и троянската сливова ракия подготвят в Троян, съобщи Маргарита Генкова, специалист в общината.
Пзазникът ще се проведе на 27 септември, а негови организатори са Община Троян, Националното изложение на художествените занаяти и изкуствата в село Орешак, “Винпром Троян”, Института по планинско животновъдство и земеделие, сдружение “Съвет по туризъм” и читалище “Наука”, предаде кореспондентът на БЛИЦ във Велико Търново. Честването ще бъде открито в Националното изложение на художествените занаяти и приложните изкуства в Орешак, разказа още Маргарита Генкова. По традиция признати майстори ще правят демонстрация на изваряване на сливова ракия, ще се проведе конкурс за най-добра домашна сливовица и кулинарен конкурс за ястия със сини сливи. След обед ракиената фиеста ще се принесе на централния площад в Троян. Там също ще бъде демонстрирано варене на ракия и ястия от сливи, приготвени от готвачите на елитните троянски хотели. За първи път в тазгодишното издание на празника ще се проведе и фестивал “Среща на ракиите”. Със самостоятелни щандове ще се представят производители на ракии от Русе, Сливен и Сухиндол. /БЛИЦ