Клиент счупи зъба си в ресторант, защото в сервираната му порция имало габърче. Потресеният човек подал сигнал до Агенцията за безопасност на храните. Последвалата проверка показала, че на стената в коридора към кухнята виси табло, на което разни бележки се закрепвали с габърчета. Те били същите като находката в чинията и инспекторите констатирали, че опасността от попадане на чужди тела в приготвяната храна е съвсем реална.
Нестандартната гарнитура към храната е открита в ресторант „Рубаят арт” на Главната на 30 септември, а датата на инспекцията е 6 октомври. Докато проверявали хигиената в заведението, служителите на Агенцията по храните се натъкнали и на други нарушения: работниците в кухнята били без предпазни средства за косите и без работно облекло. Дори главният готвач не бил в „униформа”. Той обяснил на проверяващите, че това е така, защото в момента изпълнява и функцията на управител. Без специално облекло била и миячката, а целият персонал държал личните си вещи в помещенията за приготвяне на ястията, което също е забранено, пише "Марица".
В резултат на фирмата, собственик на ресторанта - „Сабием” ЕООД, са наложени две глоби от по 1000 лв., които може да се обжалват пред Административния съд. "Просто на някого не му харесва, че "Рубаят" дойде на центъра, но независимо от всичко магията на "Рубаят" си е магията на "Рубаят", коментира собственикът на „Сабием” ЕООД Ангел Ангелов.
