Ивко Ганчев е новият директор на детско-юношеската школа на Берое, след като бе представен пред целия екип на академията. Специалистът ще отговаря за всичко, свързано с юношите, треньорите, тренировъчния процес, методиката и развитието на школата като цяло.
Ръководството на клуба предоставя пълна свобода на легендата на Берое за работата му в школата, въвеждането на методика и програма за работа, както и за извършването на необходимите реформи по негова преценка.
Ивко Ганчев е роден на 21 юли 1965 г. в Стара Загора. Бивш вратар на старозагорци и шампион на България с тима от 1986 г. Ивко Ганчев има 183 мача с фланелката на Берое. Освен при „зелените“ той е бил под рамката на вратата на Славия и турските Бурсаспор и Ризеспор.
Ивко Ганчев бе помощник треньор на Берое в екип с Илиан Илиев. През 2012 г. той бе начело на тима и като старши треньор.