Обещаващият 20-годишен талант Симеон Чатов премина във втородивизионния Янтра (Габрово). Левият защитник е юноша на Септември (София) и ЦСКА. Със Септември е печелил Купата на БФС и има участие в младежката Шампионска лига, а с „червените“ е шампион на България в Елитната U19 през сезон 2019/2020. 

Дебютът на Чатов в мъжкия футбол е с Чавдар (Етрополе), с който завърши на седмо място в Югозападната Трета лига през изминалия сезон.

„Искам да направя силно представяне с Янтра и да постигнем добри резултати във Втора лига", амбициран е защитникът, който има цели 8 гола и 4 асистенции през изминалия сезон.