Подмяна на млечни продукти и храна без произход в училищата. Това разкри Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Сериозни нарушения са констатирани при масирани проверки в ученическите столове, бюфети и обекти за кетъринг в цялата страна. Инспекциите обхванаха качеството на продуктите по програмите „Училищен плод“ и „Училищно мляко“, както и приготвянето на ежедневните закуски за децата.
Сред най-честите нередности, установени от контролните органи, са подмяната на млечни продукти с по-евтини алтернативи, некоректно етикетиране и липса на документи за произход на стоките.
Инспекторите са констатирали и занижен контрол върху доставчиците, както и наличие на храни, които не отговарят на държавните изисквания, отбелязва "Труд".
До момента са извършени 339 проверки и са взети 427 лабораторни проби от плодове, зеленчуци и млечни изделия. В резултат на установените несъответствия са съставени 21 акта за административни нарушения и са връчени 17 предписания. Шест партиди храни са насочени за унищожаване.
При проверките е разкрито и производство на закуски в обект, който не е регистриран по Закона за храните, като дейността му е незабавно преустановена със заповед на Агенцията.
