В Беларус, известна с традиционното си производство на картофи, този основен хранителен продукт се превърна в рядка стока. От началото на 2025 г. жителите на страната масово се оплакват от недостиг и влошено качество на картофите – символ на националната идентичност и основна част от ежедневната диета.
Цените – причина за дефицита
Според експерти, основната причина за дефицита е държавното регулиране на цените, което прави продажбата на вътрешния пазар нерентабилна за фермерите. Докато цените на картофите в магазините са ограничени до 5 беларуски рубли за килограм (1,36 евро), на руския пазар те достигат почти двойно по-високи стойности.
„Увеличението на цените беше забранено с указ, но това само задълбочи кризата“, обяснява анализаторът Александър Книрович, цитиран от Le Monde. Според него, разходите за производство – семена, гориво, торове и заплати – са нараснали значително, докато цената на крайния продукт остава изкуствено занижена.
Масов износ към Русия
В резултат на това, много производители предпочетоха да насочат продукцията си към руския пазар. През 2024 г. Беларус се превърна в най-големия доставчик на картофи за Русия, като износът скочи с 60,8% до над 170 000 тона, според данни на ООН Comtrade.
Тази тенденция доведе до нов скок в цените на картофите в Русия. Според Федералната статистическа служба, от началото на 2025 г. те са поскъпнали с почти 50%.
Лукашенко обвинява чиновниците
Ситуацията предизвика сериозно обществено недоволство, което дори президентът Александър Лукашенко не успя да игнорира. В реч пред правителството той остро разкритикува висши служители за неспособността им да овладеят кризата.
„Оказва се, че нямаме картофи! Как е възможно това? Не можем ли да произведем достатъчно и да го съхраняваме правилно?“, заяви Лукашенко.
На фона на масовите оплаквания от граждани, президентът призова населението към търпение, уверявайки, че страната ще „издържи месец“ без картофи и че ситуацията скоро ще се нормализира.
Спешни мерки за износ и контрол
През март правителството въведе нов режим за износ на картофи – еднократни лицензи за три месеца, издавани от държавата. Мярката цели да ограничи изтичането на продукция към Русия и да стабилизира вътрешния пазар.
„Ще преживеем един месец без картофи, но няма да останем без тях завинаги“, увери Лукашенко, обещавайки мерки за стабилизиране на доставките и цените на вътрешния пазар.
