Германците отчитат най-ниското ниво на консумация на месо в страната за последните 30 години. Като най-много е спаднала употребата на свинското.
Факторите за това са различни. От една страна експертите отчитат инфлацията и по-високите цени на качественото месо, но от друга има сериозна промяната в хранителните навици на германците.
Все повече от тях се отказват от месото и предпочитат в менюто си алтернативи на растителна основа. Броят на вегетарианците се е увеличил 15 пъти, съобщава Нова телевизия.
Много от кланиците и месопреработвателните фирми в страната намалиха капацитета си. В сектора са заети много българи, а оплакванията за експлоатация са често срещани.
Следете актуалните новини с БЛИЦ и в Telegram. Присъединете се в канала тук
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
