Отровният и много опасен алфатоксин е открит в млякото на две холандски ферми. На този етап заразената продукция не е попадала в търговски вериги, твърдят от Службата по ветеринарен контрол в Амстердам.
По-рано скандал с алфатоксин се разгоря в Сърбия и Германия. Там се оказа, че по всяка вероятност източник на заразата е станала заразена царевица, давана на животните.
България също се оказа потърпевша в общата епидемия. В края на миналата година Агенцията по храните унищожи един тон канцерогенно сирене край Ловеч заради наличието на опасната гъбичка. След Ловеч и ферма край Хасково затвори врати заради заразена продукция.
Афлатоксинът е вид плесен, който попадата в животните при консумацията на заразен фураж. При продължително консумиране на месо и мляко заразени с М 1, за хората има риск от развиване на цироза на черния дроб или онкологични заболявания./БЛИЦ
