Властите в град Лука в италианската област Тоскана бяха обвинени в кулинарен расизъм, след като наложиха забрана върху откриването на чуждестранни ресторанти, предаде Би Би Си.
Градската управа заяви, че лиценз за работа в историческия център в Лука вече ще могат да получават само ресторанти с италианска кухня. Чиновниците обясниха решението си с желанието да съхранят културното и историческото наследство в града, който се посещава от повечето пътуващи из Тоскана туристи. “Забраната засяга както McDonald*s, така и ресторантите, в които се сервира кебап”, каза представител на градския съвет на Лука. Той отбеляза, че ограничаването по отношение издаването на лицензи ще засегне и сексшоповете и пицериите в центъра на града. Властите в самата Тоскана обаче разкритикуваха решението на градската управа на Лука, наричайки го несправедливо и представляващо “скрита форма на гастрономичен или кулинарен расизъм”. “Защитата на качество е едно, а дискриминацията е съвсем друго”, каза Паоло Кочи, съветник по търговските въпроси в Тоскана. /БЛИЦ
