Великобритания се подготвя за потенциални прекъсвания на доставките на храни на фона на конфликта с Иран, който вече намалява доставките на въглероден диоксид (CO₂) – газ, критично важен за хранителната промишленост, съобщава Bloomberg.
В публикацията се отбелязва, че CO₂ играе много по-важна роля, отколкото изглежда: използва се в опаковките за храни; има съществено значение за варенето на бира и газирани напитки; използва се при клане на животни (прасета, пилета); критично важен е в здравеопазването (сух лед за съхранение на кръв, ваксини и органи); използва се в гражданската ядрена индустрия.
"В най-лошия разумен сценарий властите не очакват празни рафтове, но допускат намаляване на асортимента от стоки в магазините. Ако Ормузкият проток не бъде отворен до юни, последствията могат да бъдат значителни", предупреждават анализатори.
Планирането на сценария, с кодово име "Учение Търнстоун", е било извършено от правителствения комитет за извънредни ситуации "Кобра", според доклад на "Таймс" в четвъртък, потвърден от британския министър на науката, иновациите и технологиите Питър Кайл.
"Сега, когато тази информация е налице, се надявам, че хората са уверени, че вършим тази работа", каза Кайл пред Sky News. "Трябва да се очаква правителството да прави подобни неща", посочи той.
Кайл каза още, че решението му в ранните дни на конфликта в Иран временно да рестартира затворения завод за биоетанол Ensus в североизточна Англия е увеличило запасите от CO2 в страната. Той добави, че фабриката вече работи с пълен капацитет.
"Това са нещата, които се случват: не е било публично, но работя много усилено, що се отнася до устойчивостта", увери Кайл.
Tesco Plc, най-големият търговец на хранителни стоки във Великобритания, заяви в четвъртък, че работи с Министерството на околната среда, храните и селските райони и други правителствени отдели по всички техни сценарийни планове. Супермаркетът заяви, че в момента не вижда никакви рискове за доставките на храни.
"Разполагаме с много силен екип за снабдяване, който отделя много време за планиране на сценарии, разглеждане на метеорологичните модели, моделите на търсене, проблемите с доставката и каквото и да е, за да се увери, че ще предотвратим всички проблеми предварително", посочи главният изпълнителен директор на Tesco Кен Мърфи след публикуването на годишните резултати.
"Това е доста добре разработен модел и нещо, което определено продължаваме да правим с настъпването на лятото", категоричен бе той.
Мърфи предупреди, че макар Tesco да не вижда "значителна инфлация" освен покачващите се цени на горивата, "много ще зависи от продължителността на конфликта и въздействието му върху домакинствата".
