Ето какви чудеса ще се случат с организма, ако ядете слънчогледови семки

Те са богати на минерали като магнезий, калций, цинк, желязо и флуор, а различните киселини спомагат за понижаване нивата на холестерола

Едва ли има човек, който да не обича слънчогледови семки, но малцина знаят колко полезни са те за организма. 

Слънчогледовите семки съдържат много мастноразтворими витамини: А, Е, D и група В, които се усвояват добре в червата благодарение на мазнините в семената.

Освен това те са богати на минерали като магнезий, калций, цинк, желязо и флуор, а различните киселини спомагат за понижаване нивата на холестерола.

Шок: Какво ще се случи с тялото ви, ако ядете само зеленчуци

Както всички маслодайни семена, и слънчогледът има висока хранителна стойност. Четвърт чаша (около 35 гр.) е достатъчна, за да си набавите 200 килокалории. Същото количество се съдържа в 3 яйца. 100 грама от продукта съдържа 54 грама мазнини, 21 грама протеини, 21 грама въглехидрати и 9 грама фибри.

Какви неочаквани ефекти върху организма обаче оказва консумацията на слънчогледови семки според експерта по хранене и автор на редица книги по диетология Тоби Амидор, вижте в jenata.blitz.bg.