Микровълновата печка отдавна е любим помощник в кухнята, но заедно с удобството ѝ се появяват и митове.
Най-популярният: че тя унищожава витамините и прави храната „мъртва“.
Е, време е да разбием този страх с факти.
Как работи микровълновата печка
Въпреки страховитото ѝ име, микровълновата не облъчва храната с радиация. Тя използва микровълни, които карат молекулите на водата, мазнините и захарите в храната да вибрират. Това триене произвежда топлина, с която храната се загрява – отвътре навън.
Нито радиация, нито „мутация“ – просто физика и топлина.
Вижте какво точно се случва с храната от микровълновата на jenata.blitz.bg
