Сочен и невероятно вкусен, Болонезе е най-популярният сос за паста в света. Също така върви добре с картофено пюре и всякакви зърнени храни.
Тази сложна италианска дума се отнася за смес от кайма и доматен сос. След задушаване месото става ароматно и крехко.
Ако правите „мързеливо“ болонезе, рецептата е нелепо проста и лесна: само запържете каймата, залейте с готовия доматен сос и оставете да къкри 30 минути.
Шеф готвач: Това е най-правилният начин за приготвяне на паста
Но ако положите малко усилия и приготвите ястието сами, усилията ви ще бъдат възнаградени. Британската главна готвачка Мери Бери, която е наричана „кралицата на готвачите“, гарантират, че това ще бъде най-вкусният сос в живота ви, който сте приготвяли.
Но не само това!
Според нея става въпрос за универсален сос, който е идеален за куп ястия, а и с него лесно, бързо и вкусно ще нахраните куп хора.
Но повече по темата ще прочетете на jenata.blitz.bg
