Приготвянето на зимнина е традиция, която носи уют и топлина в студените месеци.
Една от най-обичаните рецепти е класическата салата от патладжан и чушки – предястие с богат зеленчуков аромат, което може да се сервира както самостоятелно, така и като добавка към месни ястия, картофи или ориз.
Тази рецепта съчетава нежността на патладжана с леката сладост на чушките, деликатно овкусени с чесън и оцет. Резултатът е меко, леко пикантно и неустоимо вкусно предястие, което ще ви напомня за лятото през цялата зима.
Вижте как да си направите вкусна класическа зимнина с чушки и патладжан на jenata.blitz.bg
