Патладжан с мента по сицилийска рецепта - уникална вкусотия

Предястието е лесно за приготвяне, а опитате ли го веднъж, ще се убедите, че двата продукта са създадени един за друг

Патладжанът може да се приготви по стотици начини, защото се комбинира чудесно с най-различни продукти и подправки. Един от тях е по тази сицилианска рецепта. 

Предястието от патладжани с мента е лесно за приготвяне. А оригиналността му е, че за разлика от повечето ястия с патладжан, тук не се използва чесън. Това обаче не означава, че нямате право да му придадете малко пикантна нотка, поръсвайки го с малко чеснов зехтин. 

Това е тайната на идеалните печени картофки, топят се в устата

Опитате ли го веднъж, ще се убедите, че патладжанът и ментата са създадени един за друг! 

Как да си приготвите тази уникална вкусотия по италианска рецепта, четете в jenata.blitz.bg.