Тайната за перфектна ракия: Това е идеалното съотношение захар - вода
Варенето й е стара традиция у нас, но това далеч не означава, че всички, които се захващат с начинанието, постигат отлични резултати
Опитните майстори, които съумяват да сварят качествена ракия, разкриват тайната на тази загадка.
Рецепта за салата от диня и сирене, която ще искате да ядете през целия август
Варенето на ракия е стара традиция у нас, но това далеч не означава, че всички, които се захващат с начинанието, постигат отлични резултати.
Фактът, че въпроси като „Как да преварим ракията?“, „Как да направим корекция на алкохолния градус на ракията?“, „Как се вари ракия?“ са сред най-често задаваните в търсачката по отношение на варенето на най-консумираното спиртно питие у нас, красноречиво сочат, че много домашни майстори на ракия и заети с отглеждането на лозя и плодове за домашна ракия като хоби, имат сериозни пропуски в знанията и уменията и не са наясно с много правила относно варенето на ракия.
Друг горещ въпрос, който често се задава и чиито отговор също е сред най-търсените, е какво е идеалното съотношение захар-вода за ракия. Допуснатите грешки по отношение на този въпрос струват скъпо – ще развалите ракията и тя няма да бъде онази превъзходна и галеща небцето ви спиртна напитка, за която мечтаете.
Вижте как да направите перфектна ракия на jenata.blitz.bg