За тази рецепта използвах свинско филе, но вие можете да изберете прясно, свинско месо без много мазнина.
Вкусът на левурдата (дивия чесън) е мек и за разлика от стария не оставя много наситен дъх в устата, нещо което на мен не ми допада, защото за моите вкусови рецептори, прекалено претъпява останалите съставки. Но свят шарен, ако обичате повече чесън, възползвайте се.
По желание заменете левурдата с пресен чесън, препоръчва кулинарка от hera.bg.
Вижте тази рецепта за свински филенца, по която всички жени полудяха, на jenata.blitz.bg
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
