Диетоложка с неочаквани разкрития за обезмаслените продукти
Наистина ли са толкова полезни, колкото се твърди
Имаше времена, когато диетолозите твърдяха, че всичко мазно е вредно, след което някои видове мастни киселини бяха не просто реабилитирани, но и широко прокламирани. Къде е истината?
През 90-те години светът беше обхванат от модата на обезмаслените продукти, които дори се превърнаха в синоним на здравословно хранене.
Дали това е така разкрива руският диетолог Светлана Зеленцова. Какво е мнението ѝ четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.