Колкото и да се стараем да се храним здравословно, се въртим в един кръг от познати и достъпни хранителни продукти. И защо не, ако се чувстваме жизнени и щастливи? Но организмът ни се нуждае от разнообразие, от нещо ново и пълноценно. Затова сме длъжни да му го предоставяме!

Доказано е, че в основата на здравословното хранене стоят растителните храни. А някои от тях са напълно равностойни на животинските по състав на белтъчини и са прекрасна тяхна алтернатива.

Почетно място в тази група заема соята. Незаслужено пренебрегвана у нас, но основна храна на милиони по света.

За неподозираните свойства на соята четете на Zdrave.to