Орехите са считани за едни от най-здравословните ядки. За лечебните им свойства съобщава самият Хипократ, а по-късно и прочутият персийски лекар Авицена.
Ореховата ядка е складирала в себе си голямо богатство на витамини, минерали, биоактивни вещества - елагова, фенолова киселина, оцетна киселина, есенциални хранителни вещества - витамин Е, С, група В, Р, флуорид, калий, железни и кобалтови соли, йод.
По количество на витамин С орехът стои наравно с шипките и касиса.
Всички ползи за здравето от ореха четете в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
