Това твърди проф. Карин Михелс от Харвардския институт по обществено хранене. Тя дори го нарича “чиста отрова”, съобщава световноизвестният английски ежедневник “Гардиън”.
Според тяхно изследване кокосовото масло съдържа 80% наситени мазнини, което повишава нивото на холестерола в организма. И съответно - риска от сърдечносъдови заболявания. Кокосовото масло съдържа два пъти повече наситени мазнини, отколкото ги има в сланината. И 60% повече, отколкото ги има в говеждото месо. Разработката на проф. Михелс под заглавие “Кокосовото масло и другите грешки в храненето” във вид на лекция на немски език е публикувана в интернет.
Kaква опасност за здравето крие кокосовото масло, четете в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
