Диетологът Михаил Гинзбург коментира в интервю, че ежедневната консумация на елда има положителен ефект върху организма при затлъстяване, диабет, артериална хипертония, атеросклероза и много други заболявания.
Той каза, че ядките насърчават дългосрочното смилане на храната в стомашно-чревния тракт, така че е добре да се обърне внимание на този вид зърнени храни.
Кашата от елда с мляко, например, има редица полезни свойства.
Кои са храните, с които не бива да се комбинира елдата, вижте в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
