Що е интервалното гладуване и за какво е ефективно
В основата на интервалното гладуване е принципът автофагия
В основата на интервалното гладуване е принципът автофагия (самоизяждане), за което откритие през 2016 г. Есинори Осуми получи Нобелова награда.
Същността на автофагията, обяснена простичко, е следната: периодите на гладуване включват механизъм на самоочистване, самоизцеление.
Интервалното гладуване: спасение или измислица?!
Именно на това откритие се базира интервалното гладуване, наричано още периодично гладуване. Но същността е една: хората нарочно вкарват организма си в състояние на глад, за да ускорят процеса на обновяване на клетките.