Световната здравна организация ще включи популярни продукти от месо в списъка на потенциалните канцерогени, съобщи The Daily Mail.
Списъкът на потенциалните канцерогени се обновява всекидневно. Причините, по които месните продукти попадат в този списък, според експертите от СЗО, са свързани с повишаване на риска от развитие на рак на червата, свързано с потреблението на колбаси и месни консерви.
Експертите на СЗО посочват, че яденето на 50 г преработено месо на ден увеличава риска от развитие на рак на червата от 6% на 7%.
Това означава, че рискът всъщност се е увеличил значително. Така че яденето на преработено месо всеки ден прави по-висока вероятността от развиване на рак на червата, пише Труд.
Списъкът с доказано канцерогенни храни, които не трябва да консумирате вижте на Zdrave.to