Важно: Не мийте тези храни преди готвене!
Както при месото, така и при гъбите вкусът и консистенцията се променят
Ако мислите, че като измиете дадени продукти с вода, ще се отървете от бактериите, жестоко се лъжете. Има продукти, които трябва да се сготвят директно.
Foodpanda ще ви запознае с тях и с причините:
Червено месо
Когато измивате червените меса, вие добавяте влага и по време на готвене, това ще засегне вкуса. Попивайте месото с хартиена кърпа или салфетка. Ако планирате мариноване на месото, винаги го правете в хладилник. Същото важи и за пилешкото месо.
Кои са другите продукти, прочетете в zdrave.to.