Яжте сланина по този начин, за да е полезна за сърцето
В днешно време обаче тя е табу в диетата на някои хора
Сланината е животинска мастна тъкан. Силно калорична и бързо засищаща, сланината е била важен хранителен източник на енергия през зимата и е присъствала в диетата на българите от стотици години, ставайки традиционна част от българската трапеза. Консумира се и в други славянски страни.
Диетоложка от Харвард разкри кой е витамин No. 1 за поддръжка на мозъка „млад и здрав“
В днешно време обаче сланината е табу в диетата на някои хора. Причината е, че се смята, че тя е вредна и води до висок холестерол. А заради това, че е силно калорична, мнозина я избягват, за да държат килограмите си под контрол.
Как да ядете сланината, за да е полезна, четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.