Изборът на напитка за закуска зависи не само от вкусовите предпочитания, но и от генетиката, метаболитните характеристики и специфичните телесни реакции. Разгледахме какво прави кафето толкова енергизиращо и кога е най-добре да преминем към чай.
Кофеинът е основният играч
Ключовият фактор, по който тези напитки трябва да се сравняват, е нивото им на енергия. И тук кофеинът — естествен стимулант на нервната система — е особено важен. Той осигурява енергия благодарение на:
- намалена активност на инхибиторната система на мозъка;
- повишаване на кръвното налягане (и пулса);
- активиране на симпатиковата нервна система (тя е отговорна за мобилизирането на ресурси);
- укрепване на енергийния метаболизъм.
Кои хора е по-добре да заменят кафето с чай вижте на Zdrave.to
