Комбинирането на храните е от изключителна важност, за да се разграждат правилно хранителните вещества и организмът ни да ги усвоява. Той се храни не с това, което консумираме, а с онова, което може да усвои.
За всяка храна се изискват специфични ензими, чрез които тя се разгражда в тялото ни. Нашата храносмилателна система е устроена по такъв начин, че да разпознава различните видове храни и да създава определени условияза тях .
За някои се изисква алкална среда, а за други – кисела. Освен това за всеки продукт се нуждае и от различно време за разграждането му.
Как да комбинираме храните, за да се храним здравословно, четете в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
