Международно проучване, ръководено от учени от университета „Монаш“ в Австралия, установило изненадваща връзка между запека и повишения риск от сериозни неблагоприятни сърдечни събития, включително инфаркти, инсулти и сърдечна недостатъчност.
Традиционните рискови фактори за сърдечносъдови заболявания, като хипертония, затлъстяване и тютюнопушене, отдавна са признати за основни причини за развитието им.
Това проучване изследвало потенциалната роля на запека като допълнителен рисков фактор.
