Повече от 70 години те са най-демонизираната храна на земята. Но истината е, че животинските мазнини са от съществено значение за здравословното, балансирано хранене.
Ограничаването и замяната им с растителни варианти вероятно е причина за драматичния скок на хроничните възпалителни заболявания, включително сърдечни заболявания, рак и диабет.
Kaкви са ползите от животинските мазнини за здравето, четете в zdrave.to
