Шеф готвач обясни как най-здравословно да готвим пилешкото
По-добре е да изберете фермерско пиле, което изглежда по-слабо и не толкова бяло, но пък е естествено
Експертът по здравословно хранене, готвач Сергей Синицин говори в радио-интервю за опасностите от яденето на пилешки карантии - стомах, сърце и черен дроб.
Това се дължи на факта, че ако пилето е хранено с химикали или паразитите са попаднали в него, тогава те ще бъдат вътре в него. Най-безопасно е бялото месото от пилешки гърди.
Как най-здравословно можем да сготвим пилешкото и какво пиле да изберем, четете в zdrave.to