Диета за добър метаболизъм

<strong>Хората с наднормено тегло, с проблеми с метаболизма, със заболявания като подагра, диабет, ревматични оплаквания, сърдечносъдови болести трябва да са внимателни относно храненето си, защото детоксикацията на черния дроб и отделителната система при тях и без това е затруднена. <br /> <br /> <img src="/documents/newsimages/editor/201610/44 _MG_0838_small.jpg" width="200" height="300" hspace="7" align="right" alt="" />Важно не само за тях обаче, но и за здравите хора е &ndash; да поддържат в оптимални нива киселинността в тялото, тъй като прекалено киселите тъкани са добра почва за развитие на болести. За разтоварване на метаболизма и неутрализирането на киселините в организма известната графиня Волфскийл препоръчва за период от 6 седмици следната диета за ежедневно хранене:</strong><br /> <br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Зърнено-житни култури: просо, ечемик, овес и спелта; пшенични продукти/хляб &ndash; да се консумират в много ограничени количества.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Порциите с месо да са малки и не често - максимум един път седмично. А месото да е прясно пилешко или прясна риба.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Изключете свинското месо или колбаси &ndash; Месото съдържа аминокиселини и наситени мазнини, а те натоварват киселинно организма и сгъстяват телесните течности.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>НЕ на краве млякото и млечните продукти &ndash; кашкавал, сирене, кисело мляко и извара. Белтъчините на кравето мляко сгъстяват лимфата, &bdquo;охлаждат&rdquo;, образуват слуз и натоварват имунната система.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>НЕ на захарта и храните, съдържащи захар &ndash; захарта образува киселини, натоварва метаболизма. За подслаждане по-подходящи са мед, сироп от круши, кленов сироп, както и нерафинирана тръстикова захар.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Избягвайте и ястия с яйца &ndash; белтъкът на яйцата е вторият най-често срещан хранителен алерген, добре е да не прекалявате с него.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Без портокали, киви или мандарини &ndash; много хора реагират алергично и към цитрусовите плодове заради съдържащите се в тях препарати за растителна защита. Позволени са малки количества лимони и грейпфрут с биологичен произход, тъй като те се метаболизират алкално.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Стоп на плодовете вечер! Плодовете ферментират през нощта в храносмилателната система, образуват алкохол и натоварват черния дроб.<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Без плодови сокове! Може само малко сок от грейпфрут или 1/2 грейпфрут на закуска!<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Пийте големи количества слабоминерализирана вода! За детоксикация пък са позволени до 3 литра на ден. Голямото количество вода стимулира обмяната на веществата. Задължително е да се пие между храненията, но НЕ и по време на хранене!<br /> <br /> <span style="color: rgb(153, 51, 0);">&diams;&nbsp;</span>Алкохолът е абсолютно забранен &ndash; той натоварва черния дроб, а така се възпрепятстват или ограничават и детоксикиращите процеси, възпрепятства се и елиминирането на токсините от черния дроб.