Няма българин, който да не обича баницата. Ако и Вие сте сред любителите на тестеното изделие, то Ви предлагаме рецепта за банички-трепач. Те са толкова вкусни, че като нищо ще забравите за всички диети заради тях. Тази изпробвана рецепта ще ви накара да хлъцнете от възхищение!
Необходими продукти:

500 гр. кори за баница

5 яйца

400 гр. кисело мляко

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

150 гр. олио

100 гр. масло

350 гр. сирене

2 супени лъжици брашно

Начин на приготвяне: 

1. Първо разтопете маслото и пригответе плънката.

2. В купа разбийте яйцата, добавете киселото мляко, содата, олиото и разтопеното маслото. Сиренето натрошете на малки парчета, посолете на вкус, добавете брашното и объркайте сместа.

3. Вземете 1 кора, напръскайте с 2 супени лъжици от плънката, покрийте с втора кора, напръскайте и нея и навийте на руло. След това направете охлювче и поставете баничката в тава, покрита с хартия за печене.

4. Процедурата се повтаря с другите кори. Накрая се поставя по 2 с.л. от останалата плънка върху всяка баничка.

5. Слагат се в предварително загрята фурна да се пекат на 200 ° С около 25-30 минути.

Добър апетит!

Източник: zajenata.bg