Най-добрите коктейли в света в момента и къде да ги намерите
Първото място заема блестящо синьото Negroni
Най-добрите коктейли в света в момента вече са ясни.
Първото място заема блестящо синьото Negroni, сервирано в един от най-добрите барове в Атина, съобщава Daily Mail.
Списъкът от 36 от най-добрите коктейли е съставен от Time Out и включва изключителни напитки, създадени в барове във всички краища на света - от Сингапур и Бостън до Мелбърн и Лондон.
Класацията обхваща 27 града в 18 различни страни, като обхваща всичко - от класически коктейли до екстравагантни творения.
Тя разкрива тенденция на фокусиране върху произхода и местните съставки, както и подновен интерес към преосмисляне на установени рецепти.
2019 Drink List e „изчерпателно ръководство за най-добрите барове в най-големите градове по света“ и е курирано от глобалната мрежа от местни експерти и сътрудници на Time Out.
Вижте най-добрите коктейли в света в момента и къде да ги откриете:
Коктейл номер едно в списъка Time Out е Aegean Negroni, който се сервира в бар Clumsies в Атина. Описана като „освежаващо горчива“, блестящата синя напитка се приготвя с местни съставки, включително ароматна дитани - билка, която расте само на гръцкия остров Крит.
ю
Вторият най-добър коктейл - Peranakan, който се сервира в сингапурския бар Native, се опира силно на вкусовете на Югоизточна Азия. Той съчетава листа лакса, палмова захар и други местни съставки, в добавка към ром от джекфрут и гарнитура от местно козе мляко.
Сервиран в бар Baldwin в Бостън, коктейлът All Hail The Queen е "поразителна напитка, над която е сложен портрет на певицата Ерика Баду". Time Out описва напитката като "гладка смес", която включва джин Tanqueray 10, зехтин, лайм, кестен и яйце. Той е създаден от самоукия бостънски барман Ран Дуан.
На четвърто място е базираният на джин коктейл Searching For The Emerald Sea, за който Time Out казва, че е "празник за очите". Той се сервира в The Aviary в Ню Йорк и се налива от прозрачен съд със специфична форма.
Напитката променя цвета си спрямо сезонните съставки, които могат да включват праскови, резенчета от цвекло и къдрици от целина.
Aviary cocktail bar се намира в хотел Mandarin Oriental на 35-ия етаж и предлага невероятен изглед към Ню Йорк.
На пето място е No1 Cup, който се сервира в The SG Club в Токио. Той е описан като сливане на две класически напитки, които често се срещат в Токио - izakaya и известния британски летен коктейл Pimm's.
На шесто място се нарежда Omiero, който се сервира в хотел Casa Awolly в Мексико Сити. Съчетавайки флората и естествените съставки, напитката включва ром, домашно приготвено масло от тиква Кастила, омиеро (ароматна смес от билки) и лайм.
Mirror Margarita, който се сервира в Hacha - бар в района Далстън в Лондон, е на седмо място в списъка. Той е напълно прозрачен, което, според Time Out, е „измамно“, защото има точно същата киселинност и соленост, които очаквате от класическата маргарита.
На осмо място е Spiced Rusty Cherry, който се сервира в Red Frog в Лисабон. Коктейлът съчетава вино, ликьор от дива череша с вкус на венецуелски ром, шоколадово масло и пушена канела.
На девета позиция е Margarita OK!, който можете да изпиете в Cantina OK в Сидни. Барът има място само за 20 посетители и се намира в бивш гараж.
Коктейлър съдържа текила и мескал, купени от собствениците на бара по време на пътуванията им през Мексико, под планина от лед и други примамливи съставки.
Топ 10 завършва със The Sun Also Rises, сервиран от The Old Man в Хонконг. Описван като „пикантен“, зеленият коктейл, наречен на романа на Хемингуей, съчетава сладък вермут, джин и още пикантни тайни.
Вижте и останалите коктейли в Топ 36 на Time Out:
11. Tequilini, Eatery Social Taqueria, Малмьо, Швеция
12. Piña Colada, Sweet Liberty, Маями, САЩ
13. Martini, Dukes Bar, Лондон, Великобритания
14. Green Ant Negroni, Wildflower, Пърт, Австралия
15. Tequila Verde, Clooney Kitchen and Bar, Мелбърн, Австралия
16. Smoked Chai Manhattan, Oak Long Bar, Бостън, САЩ
17. Martini, Musso & Frank Grill, Лос Анджелис, САЩ
18. Tiki Bandit, Frankie's Tiki Room, Лас Вегас, САЩ
19. Kimchi, Mace, Ню Йорк, САЩ
20. Cyn Tonic, Florería Atlantico, Буенос Айрес, Аржентина
21. Loos Coffee, Loos American Bar, Виена, Австрия
22. Buenos Aires Zombie, Presidente Bar, Буенос Айрес, Аржентина
23. Robbery, The Museum at Smoke & Mirrors, Сингапур
24. Explosive, Le Syndicat, Париж, Франция
25. Jungle Bird, Omakase + Appreciate, Куала Лумпур, Малайзия
26. Camp Nou, Dr Stravinsky, Барселона, Испания
27. Space Juice, Jered at Punch House, Чикаго, САЩ
28. Bloody Sanluqeño, Angelita, Мадрид, Испания
29. Sgroppino, Swift, Лондон, Великобритания
30. Caipirinha Três Limões, Bar Veloso, Сао Пауло, Бразилия
31. Boulevardier 29, Cravan, Париж, Франция
32. Negroni Sbagliato, Bar Basso, Милано, Италия
33. The Egg, Operation Dagger, Сингапур
34. Black Velvet, Arthur's Pub, Дъблин, Ирландия
35. Boozy Apple, Peppi's Cellar, Ню Йорк, САЩ
36. Irish Coffee, Buena Vista Café, Сан Франциско, САЩ
Последвайте ни
20 Коментара: