Потреблението на бира в България е 70 литра на човек за 2007 г., съобщи председателят на УС на Съюза на пивоварите в България Владимир Иванов. В Европа най-голямо е потреблението в Ирландия - 160 литра, в Чехия и Германия пият по 130 литра на глава от населението.
Най-голямото отчетено потребление у нас е било през 1990 г. - 87-90 литра на човек. Европейското първенство по футбол не се е отразило на консумацията на бира, защото тези първенства се правят в сезон, когато тази напитка и без това е най-консумирана, добави Иванов. По принцип употребата на бира през лятото е четири пъти по-голяма спрямо зимата, уточни той. Повишението на цената на бирата вече е факт, а повишаването й оттук нататък вече ще бъде свързано само с поскъпването на суровините и материалите, съобщиха представители на компании, които членуват в Съюза на пивоварите. Поскъпването на бирата е значително по-ниско от нивото на инфлацията, каза Владимир Иванов. Тази година реколтата от ечемик и хмел, които са суровини за производство на бира, са много добри спрямо 2007 г., но не може да се очаква поевтиняване на бирата, смятат пивоварите. Марките на "Карлсберг България", например са с повишение на цената от 8%за една година, съобщи генералният изпълнителен директор на компанията Александър Грънчаров. Износът на българско пиво сега е около 2% от производството, но се увеличава с 80 процентни пункта за една година. Основни пазари са Румъния, Унгария, другите страните от региона, както и държавите, където през последните години са емигрирали българи - САЩ, Италия, Испания, Португалия и Гърция. От края на юни 2007 г. до 30 юни 2008 г. най-голям дял в производството на бира у нас има "Загорка"АД - 1 710 053 хектолитра. Следва "Каменица" АД с 1 542 362 хкл., "Карлсберг - България" АД с 1 459 542 хкл., "Болярка" АД с 533 619 хкл. и "Ломско пиво" със 123 951. Инвестициите на фирмите в бранша за първата половина на годината са 70 млн. лева, при 77 млн. лева за първото полугодие на миналата година. Най-голям дял от инвестициите през тази година се пада на "Карлсберг-България" - 37 млн. лева. Около 70% от бирата у нас се продава в магазините, а останалата част - в заведенията, съобщиха от асоциацията. Делът на продаваната бира в пластмасови опаковки започвал да намалява. /БЛИЦ