Олиото поскъпна с 23 на сто през изминалата година. Това заяви главният изпълнителен  директор на Софийската стокова борса (СБС) Васил Симов по време на годишния брифинг на СБС относно тенденциите за покачване и намаляване на цените при борсовата търговия в БТА.

По думите му това се дължи на скока на цената му на борсовия базар в Ротердам, който определя ценовата стойност на маслата за консумация на едро в цяла  Европа. Във втория по големина град в Нидерландия растителната мазнина бележи ръст от 32 на сто. 

Традиционнният овкусител за салата обаче не е единственият от основните продукти в потребителската кошница, чиято цена върви стремглаво нагоре. В периода януари - декември 2020 г. захарта у нас скача с 6 %, докато в световен мащаб покачването й е в размер на 10 - 11 на сто. При брашното не се наблюдава значително поскъпване. 

Според другия изпълнителен директор на ССБ Десислава Иванова "пандемията е нарушила функционирането на пазарните механизми". Слуховете за износ на пшеница от Русия и въвеждането на МИТО от страна на руснаците са причинили покачването на цените на зърното в Европа. 

Симов подчерта, че през вече изминалата година над 440 млн. лв. са изтъргувани "на пода“ на ССБ, а сключените сделки наброяват 1376.