19-годишен столичанин едва оцеля, след като изпадна в алергичен шок от консумацията на зелена салата. Константин Димов е бил у дома, когато припаднал, след като хапнал зелена салата с краставици.
“Целият посиня, изпадна в безсъзнание и си глътна езика”, разказват близките му пред “БиНюз”. Те са го спасили, като са обърнали езика му с дървена лъжица и Константин е успял да си вземе въздух. Веднага е откаран в “Пирогов”, където му е оказана първа помощ. Лекарите установили, че е изпаднал в алергичен шок заради химикалите в зелената салата.
Вероятно е имало натрупване и на други алергени в организма му, но нитратите от салатата са отключили мощна алергична реакция, която едва не му е коствала живота.
“Никога не е имал такава алергична реакция. Върна се от оня свят. Ако бе сам, щеше да се случи най-лошото, един месец преди абитуриентския му бал”, коментират родителите на Константин.
Лекарите са категорични, че зелената салата е подействала отключващо за алергичния шок, а изразът "Да се хванем на зелено през пролетта!" вече въобще не е актуален, защото в крайна сметка зеленчуците се оказват токсични.
Освен нитратите, другата опасност, която ни дебне от зелените салати, са химикалите, с които търговците ги пръскат, за да изглеждат свежи, предупредиха лекари.
Тъй като по принцип се препоръчва в този период от годината да наблягаме на плодове и зеленчуци, често забравяме за проблема с нитратите. Вероятно защото не осъзнаваме колко голяма опасност могат да представляват те.
Даже тези дни от Световната здравна организация предупредиха, че нитратите водят до рак.
В контакт с флората в стомаха те се превръщат в нитрити, които всъщност са основните причинители на всички тумори. Това, разбира се, е най-лошият вариант, когато химикала е много над нормите. Другата опасност е от сериозни стомашни проблеми, диария, повръщане и гастрит.
А последният случай в София доказва, че резултатът може и да е фатален, ако не се реагира бързо.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
