Черни етикети върху храните! Така Мексико се бори със затлъстяването, а български учен впечатли световния елит

https://blitz.bg/zdraveopazvane/cherni-etiketi-varhu-hranite-taka-meksiko-se-bori-sas-zatlastyavaneto-a-balgarski-uchen-vpechatli-svetovniya-elit_news1162574.html Blitz.bg

В Мексико най-нездравословните храни се разпознават още от пръв поглед - черни предупредителни знаци върху опаковките информират потребителите, че продуктът съдържа прекомерно количество захар, сол, мазнини или калории. Мярката е част от националната стратегия срещу затлъстяването - заболяване, което Световната здравна организация определя като една от най-големите заплахи за общественото здраве. Именно в Мексико тази година се проведе и най-големият световен научен форум, посветен на проблема.

Сред повече от 2500 водещи специалисти по медицина на затлъстяването, ендокринология, хранене и метаболитни заболявания България имаше само един представител - доц. д-р Мария Николова. Тя участва в International Congress on Obesity (ICO 2026) с две научни разработки, посветени на актуални проблеми при хората с наднормено тегло и затлъстяване.

Едното изследване разглежда влиянието на нивата на витамин D върху кардиометаболитния риск, като анализира връзката между храненето, телесния състав и вероятността от развитие на сърдечно-съдови усложнения. Втората научна разработка представлява систематичен обзор на съвременните данни за нарушенията в обмяната на желязото, ролята на хепцидина и хроничното възпаление при хората, живеещи със затлъстяване - тема, която придобива все по-голямо значение за персонализираната медицина.

Освен новите научни данни, конгресът очерта и една ясно изразена тенденция - лечението на затлъстяването все повече се базира на прецизна диагностика. Сред технологиите, представени от международните експерти, беше InBody 970 - система за високоточен анализ на телесния състав. В Hill Clinic обаче вече повече от година се използва нейното по-ново поколение - InBody 970S, което позволява още по-прецизна оценка на мастната и мускулната маса, разпределението на телесните течности и метаболитния статус.

Съвременната медицина все по-категорично приема, че затлъстяването не може да бъде овладяно единствено с диета или медикаменти. Успешното лечение изисква индивидуален подход, основан на комплексна оценка на организма, проследяване на витаминните и минералните дефицити, анализ на метаболитния риск, хранителен режим, физическа активност и работа на мултидисциплинарен екип.

Участието на доц. д-р Мария Николова с две научни разработки на най-престижния световен форум в областта е признание не само за нейния професионализъм, но и за мястото на българската медицинска наука в международната общност. За Hill Clinic това е още едно доказателство, че прилагането на съвременни технологии и медицина, основана на научни доказателства, е ежедневна практика.