Въпреки че микровълната фурна със сигурност не е най-доброто средство за кулинарна обработка на домашни птици за директна консумация, Американският департамент по агрикултура одобрява използването й за тази цел.
И, разбира се, като за всички останали видове храни, които приготвяме в този тип електрически уреди, изпичането на пуйка в микровълна фурна е много по-бързо и лесно от всички други методи.<br /> <br /> <strong>Необходими са ви:</strong><br /> Пуйка, не много голяма<br /> Термометър<br /> Сол и подправки (на вкус) като босилек, розмарин, кимион, черен пипер и др.<br /> <br /> По ред причини може да се изправите пред ситуация, в която да разполагате с единствената опция да изпечете суровата пуйка, която сте купили, в микровълнова печка. Добре е птицата да е не по-тежка от 4.5 килограма. Измийте я и я почистете добре, като отстраните всички дреболии, след това я подсушете идеално. Трябва да сте сигурни, че сте отнели изцяло влагата &ndash; използвайте кухненска хартия за най-добър резултат. След това подправете със солта и подправките.<br /> <br /> Сега поставете птицата в плика за печене в микровълнова фурна, оставете малка дупчица, през която да излиза парата. Бихте могли да използвате и PVC стреч фолио, но с плика ще си гарантирате равномерно изпичане от всички страни, препоръчва от framar.bg. <br /> <br /> Когато сте готови с опаковането, поставете пуйката върху въртящия се диск на микровълновата печка и след това в самия уред, като се уверите, че не се опира никъде &ndash; нито отгоре, нито отстрани. <br /> <br /> След това настройте печката на 1/2 от мощността й и изчислете време, което ще се пече, като добавите по 22-25 минути за всеки килограм от теглото й. Ако теглото е 4 кг, ще трябва да настроите таймера на 80-100 минути.<br /> <br /> Тъй като всички микровълнови печки са различни като спецификации и мощност, най-добре ще бъде да проверите в книжката с инструкциите на вашата как ще бъде най-добре да процедирате.<br /> <br /> Внимателно извадете пуйката и проверете температурата във вътрешността и с термометър за месо. Пуйката трябва да е изпечена на 74 градуса по Целзий, за да може да бъде консумирана. Ще разберете, че е готова, по това, че когато нарушите целостта й (срежете я с нож), от нея потича бистър сок, не розов.<br /> <br /> Оставете пуйката да се охлажда 20 минути, нарежете я и се насладете на отличния вкус. Добър апетит!<br /> <br /> <object width="510" height="400" codebase="https://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,47,0" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" id="flashObj"> <param value="https://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1&amp;isUI=1" name="movie" /> <param value="#FFFFFF" name="bgcolor" /> <param value="videoId=3909322183001&amp;playerID=1275216913001&amp;playerKey=AQ~~,AAABBzUwv1E~,xP-xFHVUstjFMsS-3Kb8-iZB6sJ0hUm_&amp;domain=embed&amp;dynamicStreaming=true" name="flashVars" /> <param value="https://admin.brightcove.com" name="base" /> <param value="false" name="seamlesstabbing" /> <param value="true" name="allowFullScreen" /> <param value="true" name="swLiveConnect" /> <param value="always" name="allowScriptAccess" /><embed width="510" height="400" pluginspage="https://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" swliveconnect="true" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" seamlesstabbing="false" name="flashObj" base="https://admin.brightcove.com" flashvars="videoId=3909322183001&amp;playerID=1275216913001&amp;playerKey=AQ~~,AAABBzUwv1E~,xP-xFHVUstjFMsS-3Kb8-iZB6sJ0hUm_&amp;domain=embed&amp;dynamicStreaming=true" bgcolor="#FFFFFF" src="https://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1&amp;isUI=1"></embed></object>