Цената на чушките у нас рязко се повиши и достигна необичайно високи нива. Данните от седмичния анализ на Системата за агропазарна информация (САПИ) за деветата седмица на 2026 г. показват сериозни ценови колебания на пазара на плодове и зеленчуци.
Докато пресният пипер поскъпва значително в цялата страна, вносните цитрусови плодове отбелязват чувствително поевтиняване в края на зимния сезон. В същото време млечните продукти и основните хранителни стоки засега запазват относителна ценова стабилност.
Сериозен скок на цените по пазарите
През разглеждания период именно чушките отчитат най-рязкото поскъпване. Средната цена на пресния пипер достига около 9,05 евро за килограм, което е увеличение с близо 60% само за седмица.
Анализът показва и значителни разлики между отделните региони. Най-високи стойности са регистрирани в Русе, Варна и Добрич – около 12,73 евро за килограм, като в Русе цената достига приблизително 13 евро. За сравнение, в Ловеч, София и Перник продуктът се предлага между 4,10 и 4,22 евро за килограм.
По думите на експерти от САПИ подобна разлика – до три пъти между различни региони – е признак за проблеми във веригата на доставки или за временен недостиг на пазара.
Причини за поскъпването
Според анализаторите основните фактори за рязкото увеличение на цените са слабият сезон за оранжерийно производство и логистични затруднения в региона. Допълнително влияние оказва и напрежението в Черноморския регион, което повишава търсенето при ограничено предлагане.
При други зимни зеленчуци като моркови, лук и краставици се отчита по-умерен ръст – между 2 и 6%. Леко увеличение на цените има и при мандарините, ябълките и доматите.
