В началото на септември морето е лошо - има голямо вълнение и не става за риболов. Това разказаха пред "Труд" бургаски рибари.
В момента те стягат лодките си и готвят мрежите, защото се надяват след като времето утихне да се появи "циганката"- "младият паламуд".
"Миналата година по това време вече имаше много едри екземпляри, по 800 грама. Есента тогава бе богата на риба. Надяваме се, и тази година пасажите да минат край нашите брегове", казват морските вълци.
Те са категорични, че времето много влияе на паламуда. Той обича по-хладна вода, а морето все още е топло. Ако паламудът си е хвърлил навреме хайвера и се е "хванал" след морската буря трябва да има "циганка", и то едра.
Бургаските рибари от селището Ченгене скеле държат връзка и с турските си колеги. В момента и там няма паламуд. В нашия залив хващат само по кило сафрид, което на рибната борса се продава по 12 лева.
Храната за паламуда също трябва да я има. Това е второто условие за появата му. Той се храни с "ува" - малка прозрачна рибка, обясниха още познавачите на рибата и морето.
На рибната борса в момента освен пресен сафрид, се продават калкан, скарида, миди и живи раци. В почивните дни за морски дарове се вият опашки, а в Бургас и Царево имаше фестивали на рибата. Само в Царево фестивалът привлече 15 000 души, а в Бургас бяха още повече.
