Българско вино от немски сорт спечели златен медал от едно от най-престижните винени състезания в света – Mundus Vini. Резултатите бяха обявени във вторник вечерта.
Виното е New Bloom от Регент и се произвежда от избата в град Съединение New Bloom Winery.



Интересна подробност е, че това е дебют за този продукт на международен конкурс. „Щастливи сме, че успяхме да покажем силата на българския тероар. Тракийската низина, където са лозовите ни масиви, дават възможност на консервативните "Дорнфелдер" и "Регент" да разкрият потенциала си в едни запомнящи се вина“, коментираха от екипа на родната винарна. И си мечтаят един ден така както светът говори за новозеландския "Совиньон блан" или чилийското "Каберне", винените критици да разпознават и българския "Дорнфелдер" или "Регент" от Тракия.

Освен златното отличие те спечелиха и други четири сребърни медала – за New Bloom от "Дорнфелдер", за  F2F (Совиньон блан), за F2F "Каберне Совиньон" и "Сира" и за розе F2F от "Каберне Совиньон" и "Марселан". Последното спечели само преди дни "Златен ритон" на "Винария" за най-добро розе от тазгодишна реколта. „Те са много интересни като аромати и вкус, малко по-различни от класическите "Каберне Совиньон" и "Каберне фран". При нас тези сортове направо полудяха“, разказват технолозите на избата по повод "Дорнфелдер" и "Регент".  И сравняват новите за България сортове с "Пино ноар" като аромат и мекота, а като обагреност - с "Каберне Совиньон" и "Сира".



В журито на конкурса Mundus Vini участваха 270 международни винени експерти от 44 страни. За шест дни те оцениха 6770 проби от 150 винени дестинации. Бяха раздадени 33 големи златни медала, 1102 получиха златни отличия, други 1575 – сребърни. Mundus Vini е създаден преди 17 години и оттогава досега е един от най-важните винени конкурси в света. Оценяването се прави на база 100-точковата система на Международната организация по лозата и виното (OIV).

В последните пет години New Bloom Winery е напълно реконструирана, като към нея е изградена нова лаборатория за проследяване и замерване на всички производствени процеси. Използват се бъчви от френски дъб, модерни ферментационни съдове и специална технология за микровинификация, която позволява бутилирането на бутикови серии вина. Масивите на New Bloom Winery са разположени в най-слънчевата част на Тракия - землищата на селата Найден Герово, Правище и Драгомир.