Дойде ли средата на септември, много пловдивчани се отправят към близкото село Куртово Конаре, където се провежда фестивалът на чушките, доматите, традиционните храни и занаятите, пише "Марица".
Стартът на събитието бе през 2009 г. и бързо се превърна в най-популярния празник не само в страната, но и в чужбина.
Преди близо девет години кулинарки от селото занесоха няколко бурканчета домашно забъркана лютеница в Европарламента в Брюксел по време на изложение на български храни. Депутатите си облизаха пръстите със зеленчуковото пюре, даже се редяха на опашка, за да го опитат.
В Куртово Конаре на фестивала можеш да си напазариш от лютеница до кьопоолу, приготвени от местни кулинарки
Днес в Куртово Конаре приготвянето на лютеница се превърна не само в кулинарно занимание, а в истинска атракция. Туристи от Япония, Италия и други държави пътуват до селото за т.нар. слоу турове с опитване на местна храна.
В Куртово Конаре местни майсторки учат чужденци как да приготвят българския деликатес - лютеница
Всяка година Куртово Конаре излъчва своята Царица на лютеницата, като журито прави избора след дегустация. В приготвянето задължително се ползват местни зеленчуци - розов домат и куртовска капия.
Всичко това се случва на фона на фермерски пазар, на препълнени щандове с бурканчета лютеница, кьопоолу, айвар, сладко от лютиви чушки и др.
Снимки: Марица
