Всяка допълнителна буква оскъпява предлаганите вкуснотийки в обществените заведения с 0,18 долара (0,28 лева). Колкото по-дълги са названията на предлаганите ястия в ресторантите във Великобритания, толкова по-скъпи са те. До този извод е стигнал лингвистът от Станфордския университет проф. Дън Журафски, предаде "Дейли Мейл".
Професорът е проучил 6500 менюта и е констатирал, че всяка допълнителна буква в названието на дадено ястие го оскъпява с 0,18 долара (0,28 лева). Често се случва хората да плащат не за някое блюдо, а за дължината на неговото впечатляващо название, посочва Журафски. Той стига и до още едно заключение - че разкошните ресторанти имат ограничен набор ястия, но всички те са с дълги имена.
Според американския професор тази практика показва, че целта на ресторантьорите е да убедят клиентите да плащат повече за менюто. "Ресторантите се опитват да оставят у клиентите силно впечатление и да ги съблазняват, подчертавайки изискаността на менютата", смята ученият. И се аргументира с факта, че в заведенията за бързо хранене ястията са с кратки названия и съответно - по-евтини.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
