Група от седем души напуснала ресторант „Грамофона“ в Бургас, без да поръча, след като мъж от заведението се скарал на сервитьор заради пуснатия климатик. Случката се разиграла на 3 август, а за нея разказа бургазлийка, която предварително резервирала маса за компанията, пише Флагман.
Група от седем души си тръгнала от бургаския ресторант „Грамофона“, разположен в центъра на Бургас, на няколко метра от Морската тераса, без дори да поръчат нещо. Причината била конфликт около климатизацията в залата. Историята разказала бургазлийка, която предварително пояснила по телефона, че част от компанията са хора, за които високите температури са опасни от здравословна гледна точка.
Резервацията била направена за 19:00 часа на 3 август. Жената поискала маса вътре в заведението, тъй като очаквала там да има климатик. По телефона служителка от ресторанта я успокоила, че групата ще бъде настанена на „най-прохладната маса“.
Клиентката дошла пет минути по-рано от останалите гости, за да се увери, че всичко е готово. Тя разказва, че залата била без посетители, но въздухът в нея бил задушен.
Единствената подредена маса се оказала точно до широко отворени прозорци. Над нея имало климатик, но той работел единствено на режим вентилатор, само разбърквайки топлия въздух без да го охлажда.
Млад сервитьор поздравил жената любезно и след като чул за какво се притеснява, донесъл дистанционното на климатика и пуснал охлаждането. Двамата се съгласили да затворят прозорците, така че климатикът да успее да понижи температурата в помещението.
В този момент се приближил друг мъж, работещ в заведението, който според разказа на жената реагирал рязко на стъпките на сервитьора.
„Ти какво си позволяваш? Ти ли ще ми плащаш тока? Като се прибереш вкъщи, там пускай климатици“, казал той на служителя пред бургазлийката.
След това мъжът се обърнал към нея с думите, че е поискала най-хладната маса и наистина я е получила. Според жената тонът му бил груб и неприемлив – както към нея като клиент, така и към младия сервитьор.
В същия момент на място пристигнали и другите шест души от компанията. След кратка размяна на реплики всички заедно решили да напуснат заведението, без да заемат маса и без да поръчат каквото и да е от менюто.
„Само с погледи се разбрахме и си тръгнахме. „Грамофона“ остава завинаги в личния ми черен списък“, разказва клиентката.
Тя уточнява, че за нея проблемът не се свеждал единствено до високата температура в залата. Най-неприятно й било отношението на мъжа към сервитьора, който просто се опитвал да откликне на молбата на клиентите, а също и начинът, по който била приета нейната забележка.
Тъй като компанията не е поръчвала храна и не е получавала сметка, клиентката не изразява конкретно мнение за качеството на кухнята при това посещение. Тя обаче е убедена, че отношението към гостите е не по-малко важно от менюто и обстановката в заведението.
Ресторантьорският бранш призна: Пълните курорти не означават непременно силен сезон за заведенията
Историята се случва в разгара на летния сезон, когато собствениците на заведения отчитат нараснали разходи, недостиг на персонал и все по-взискателни клиенти. Представители на бранша неведнъж са посочвали, че посетителите имат достатъчно алтернативи и сами преценяват дали предлаганата услуга оправдава цената си.
Ресторантьорите обясниха защо цените в заведенията продължават да растат
Разказът отразява версията на клиентката за случилото се. Към настоящия момент Флагман.бг няма изявление от ръководството на ресторант „Грамофона“ по темата. Медията изразява готовност да публикува гледната точка на заведението, ако то реши да поясни ситуацията.
