Науката и храненето в основата на бързо набиращата популярност балканска закуска, след видеоклиповете в TikTok, възхваляващи комбинацията от определени продукти.

Експертите твърдят, че тя е вкусна и полезна, пише „Нешънъл Джиографик“.

Преминете на друго ниво, средиземноморска диета, нова мода на хранене в града.

Така наречената „балканска закуска“ наподобява „шведска маса“.

„Има предположение, че това е, което ядат всички на Балканите“, казва родената в Македония писателка и автор на рецепти Ирина Янакиевска. „Почти се пренебрегват всички изключително разнообразни кулинарни практики на даден регион.“

Какво включва балканската закуска прочетете на pochivka.blitz.bg.